象这样的上品，往往是少之又少。
但对于九卿士大夫来说，能喝到中品就很好了。
而在市肆客栈一般人家，喝个下品的葡萄酒也未尝不可。
所以说，再珍贵的葡萄酒，也能找到买家；再次的葡萄酒，也会有它的消费群体。
因此来说，经营这个行当，可以说是有赚无赔。
我搞这个已有十几年了，其中的关窍如数家珍。
当然，我不过是小打小闹，比起一些巨商来还差得很远。”
马腾又问：“那当地的官府又能从中获得什么样的利益呢？”
谢横说：“官府的利益可太大了！你且听我慢慢道来。
一是经济效益。
保守估算，种植一亩酿造葡萄，农民可得纯收入2000钱以上，商家可得利润4000钱以上，官府收税5000钱以上。
此外，葡萄种植、酿造还可促进酒坛、瓶塞、外包装等配套商家的成长，带动观光、运输、贮藏、经纪代办等相关行业的发展。
对一个地方的带动作用是巨大的。
二是生态效益。
酿造葡萄作为联片种植的多年生林木，最适合河西这种干旱少水的地方种植，用水量较大田作物的漫灌方式节水三成左右；
生长期可达八十年之久，可增加林木覆盖率；且系发达，有利于防风固沙。
三是社会效益。
葡萄种植需要较大的劳动力投入，按一户农户管理五亩计算，设若在张掖能扩大种植五万亩，可使一万多农户稳定就业，并需短期雇工三万人左右。
你想一想，有这么多的好处，对张掖这样一个地方来说，是多么美好的前景！”
马腾接着问道：“谢先生，你觉得张掖地方若发展葡萄酒产业，当从何处下手？”
谢横说：“张掖若发展葡萄酒业，可谓兼具天时地利，所欠缺的唯有人和而已。
所谓人和，即当地农民与当地官府的目光短浅，认识不到其中巨大的潜力。
这当是第一点。
第二点，若是当地百姓认识到了种植葡萄的利益，想在这方面有大的发展，还需要官府给予大力支持。
没有官府的鼎力支持，这个产业若想形成良性发展之势，恐怕也是一句空话。”
马腾道：“谢先生以为官府应该在哪些方面予以支持？”
谢横说：“首先就是赋税减免。
刚才我说了，种植葡萄周期较长，农民起码在三年之内是没有收入的。
而官府的赋税是既定的，如果说这三年里官府赋税照收，农民就会沉不住气。
你想，在这些地亩里，三年没有收入，但还需要上缴跟原来一样多的赋税，农民如何承受得了？”
“还有呢？”马腾问。